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Acido Tartarico – Chimica Franke

5,00 13,50 

Composizione e formula : Acido Tartarico C4 H6 O6

Caratteristiche: cristallino o polvere; colore bianco.
Applicazioni: acidificante enologico; si usa anche in farmaceutica, succhi di frutta, prodotti dolciari, gelati, bevande, ecc.
Dosaggi nel vino: NORME UE: sul vino max. 250 gr/hl; sui mosti 150 gr/Hl – limitatamente alle zone C II e C III.
Utilizzazione: addizionare al vino; agitare oppure effettuare rimontaggio.
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto.

Caratteristiche Chimiche e fisiche:

Titolo (sul secco) più di 99%
Metalli pesanti meno di 10 mg/Kg Pb
Ceneri solfate meno di 0,1 %
Piombo meno di 5 mg/Kg
Ferro meno di 10 mg/Kg
Ossalati meno di 100 mg/Kg
Prodotto conforme a: DM 26/04/69 Sostanze Uso Enologico; DIR 97/77/CE Additivi alimentari. CODEX OENOLGIQUE INTERNATIONAL 1978
Per Uso Enologico, regolamento CE 822/87

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Composizione e formula : Acido Tartarico C4 H6 O6

Caratteristiche: cristallino o polvere; colore bianco.
Applicazioni: acidificante enologico; si usa anche in farmaceutica, succhi di frutta, prodotti dolciari, gelati, bevande, ecc.
Dosaggi nel vino: NORME UE: sul vino max. 250 gr/hl; sui mosti 150 gr/Hl – limitatamente alle zone C II e C III.
Utilizzazione: addizionare al vino; agitare oppure effettuare rimontaggio.
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto.

Caratteristiche Chimiche e fisiche:

Titolo (sul secco) più di 99%
Metalli pesanti meno di 10 mg/Kg Pb
Ceneri solfate meno di 0,1 %
Piombo meno di 5 mg/Kg
Ferro meno di 10 mg/Kg
Ossalati meno di 100 mg/Kg
Prodotto conforme a: DM 26/04/69 Sostanze Uso Enologico; DIR 97/77/CE Additivi alimentari. CODEX OENOLGIQUE INTERNATIONAL 1978
Per Uso Enologico, regolamento CE 822/87

Quantità

100 g, 1 kg

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