Gommarabica DC – 1 kg (Dal Cin)

Soluzione di gomma arabica ad elevata concentrazione, con effetto stabilizzante e ammorbidente.

MODO DI IMPIEGO
Versare lentamente Gommarabica DC direttamente nel vino, mantenendo una buona agitazione; il prodotto può essere impiegato anche con dosatori in linea.

Si consiglia di eseguire il trattamento sul vino finito, prima dell’imbottigliamento, indifferentemente prima o dopo l’ultima filtrazione stretta o il passaggio su membrana.
La soluzione di Gommarabica DC, grazie allo scrupoloso processo di produzione, non intasa le cartucce per la microfiltrazione.

DOSI
Per migliorare la morbidezza dei vini si impiegano 50-200 g/hl o più. Per stabilire la corretta dose da utilizzare, effettuare preventivamente test organolettici su piccolo volume. 50-100 g/hl per contrastare la precipitazione del bitartrato di potassio. 30-80 g/hl per la prevenzione della casse ferrica o rameosa.

Confezione: bottiglia 1 kg